|
|
Chinese Kippensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
125g champignons - 2 lente-uitjes - 1 knoflookteentje - 200g kipfilet - 1-2 theel. gemberpoeder - 100g peultjes - 1 flesje Basis voor Kippensoep - 200g gesneden Chinese kool - 125g tauge
Voorbereiding:
Borstel de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Snijd de lente-uitjes in ringetjes. Snipper de knoflook en maak de peultjes schoon. Snijd de kip in reepjes.
Bereidingswijze:
Bereid de Maggi Basis voor Kippensoep zoals aangegeven.
Voeg de kip, knoflook en gember toe en laat deze zachtjes 10 minuten meekoken. Doe de peultjes en champignons erbij en laat de soep nog 5 minuten pruttelen. Voeg dan de lente-uitjes, kool en tauge toe en laat deze nog 3 minuten meekoken.
|
|
|